Dylan MORISSET

Dylan MORISSET

Dylan Morisset, 18ans, est récemment sorti vainqueur du concours Les jeunes talents restaurateurs de France, le lundi 2 février, concours parrainé par Dominique Loiseau, veuve du chef Bernard Loiseau. Actuellement élève en terminale Bac pro cuisine au CFA de Saint-Michel-Mont-Mercure, en alternance avec le restaurant la Rose tremière de Saint-Michel-en-l’Herm. Outre le fait de lui ouvrir des portes pour son avenir, la victoire au concours des jeunes talents restaurateurs de France lui a permis de gagner une semaine de stage dans le restaurant trois étoiles de Bernard Loiseau, un chèque de 1 000 €, une mallette complète de cuisinier ainsi qu’une tenue professionnelle. Désormais, Dylan ne cache plus son souhait : Travailler pour un chef étoilé après mon Bac pro.