North Bike Tour, Voyage à la recherche d’idées vertes

North Bike Tour est un projet initié par 3 étudiants de l’ICAM et qui a pour but de sensibiliser au recyclage et l’utilisation de transport propre. Ils sont donc partis en autonomie à vélo pendant 1 mois cet été afin de rallier Stockholm à Amsterdam en passant par le Danemark et l’Allemagne. Lors de ce voyage (environ 80 à 100km/jour), ils ont rencontré de nombreuses personnes qui leur ont fait part de leur expérience sur l’écologie et leur façon de vivre dans ces pays développés : ils ont visité une entreprise axée sur la transformation d’eau usée en électricité, une ferme coopérative favorisant les circuits courts ainsi que 2 écoquartiers.  

En plus de se sensibiliser quant à leurs axes d’amélioration en termes d’écologie, ce périple leur a également permis de vivre une expérience hors du commun puisque c’était la 1ère fois qu’ils partaient en autonomie complète avec leur bagages sur un vélo.  Depuis leur retour en France, ces jeunes partagent leurs aventures notamment dans des écoles primaires ou avec les communautés de commune pour réfléchir sur comment améliorer notre façon de vivre par des gestes du quotidien.  

Ce projet fût une expérience incroyable qui leur a permis de découvrir d’autres cultures, de façon de vivre. Chacun d’eux en sort grandi et plus informés sur un sujet qui  n’est souvent pas bien maîtrisé : l’écologie. 

Élise CARRÉ, Fondatrice de Belle Lurette

Belle Lurette est un concept store autour du vintage/seconde main avec de la vente de vêtements (friperie) et d’objets décoratifs rétro basé à La Roche Sur Yon. A l’heure où le vintage est revenu au goût du jour, la tendance joue sur un nouveau mode de consommation. Il y a un réel changement de mentalité; ce n’est plus une honte d’acheter ses vêtements en friperie, bien au contraire, c’est une solution plus économique et écologique.

Et pour aller au bout de son concept, Elise Carré, la fondatrice, a également choisi une banque éthique et une électricité verte.

En 2021, Elise Carré a remporté 2 prix : Le trophée Avenir, en partenariat avec la Chambre de Commerce et d’Industrie de la Vendée dans la catégorie commerce, ainsi que le prestigieux prix d’excellence Jacques-Audureau.

A découvrir sur : https://www.instagram.com/bellelurettevintageshop/?hl=fr

Charlotte COUTANT et Jimmy LEFORT, Cofondateurs de Kojo

Kojo est un jeu de construction fabriqué dans l’ouest de la France. Il est constitué de plaques en bois PEFC et de pinces en bioplastique recyclé. Les pinces permettent d’assembler les plaques en bois imprimées ou vierges et aux formes diverses pour construire à l’infini et en très grand ! Châteaux, maisons, ponts… tout se construit avec Kojo !

Kojo a été créé par trois amis de lycée qui se sont rencontrés sur les bancs du lycée De Lattre à la Roche-sur-Yon. Quelques années et enfants plus tard, ils se sont retrouvés pour créer un jeu de construction plus écologique et fabriqué localement. Les premiers jeux ont vu le jour lors de l’été 2021 et sont disponibles sur le site : https://www.playkojo.com

Philippe GABORIAU, Alegina

C’est en observant la luminosité blanche et nacrée d’une coquille d’huître sur une belle assiette en porcelaine que Philippe GABORIAU, alors maire de Dompierre-sur-Yon, fait à la fin de l’année 2016 le rêve d’une porcelaine de coquilles d’huîtres.

Baptisée KAOMER alors qu’elle n’est encore qu’imaginée, la promesse de cette porcelaine de la mer séduit aussitôt la profession ostréicole, des restaurateurs et chefs étoilés… et la Région des Pays de la Loire qui va encourager et soutenir le projet. Thierry DIDELON et Dominique GIRARDEAU, deux chefs d’entreprise vendéens dont les yeux se sont allumés, rejoignent Philippe. Le pari fou est lancé et ALEGINA (« née de la mer » comme Aphrodite) est créée en août 2018.

Suivent deux années de recherche et d’alchimie dans le laboratoire créé au Poiré-sur-Vie… Et les 1^ères assiettes sortent de l’atelier vendéen en juillet 2020. Les experts en céramique valident, et classent le KAOMER, pour sa blancheur et sa transparence, au plus haut degré de l’excellence ! Le pari est réussi, et les prototypages pour de belles tables et de grandes marques s’enchainent. Tout comme les prix : Coup de cœur Atlanpole, Label Ruptur, Prix spécial du Jury au Salon Serbotel 2021, Articles de la presse spécialisée… La Vendée continue de rêver haut, et d’innover ! 

Cyril GANE, ceinture des poids lourds par intérim de l’Ultimate Fighting Championship

Natif de la Roche-sur-Yon, Ciryl Gane, 31 ans est un pratiquant d’arts martiaux mixtes (MMA) surnommé Bon Gamin. Il combat depuis 2019 à l’ultimate Fighting Championship (UFC) dans la catégorie des poids lourds. Il a également été pratiquant de muay-thaï entre 2014 et 2018 avec un record total de 13 victoires sans aucune défaite. En 2021, il remporte à Houston au Texas, la ceinture des poids lourds par intérim de l’Ultimate Fighting Championship en surclassant son adversaire. Il est le premier français à obtenir cette distinction.

Canelle LEBRETON, Vice-Championne de France Longboard 2021

Jeune Sablaise de 16 ans, Canelle Lebreton est aujourd’hui une sportive accomplie.

Elle avait 9 ans, lorsqu’elle s’est mise pour la première fois debout sur une planche de surf, sur la petite plage de Tanchet, tout près de chez elle.

En 2015, elle participe à sa première compétition ; et à ce moment-là, tout s’est enchaîné.

Elle est actuellement double Championne Régionale 2019-2021 dans les disciplines Surf et Longboard.

Récemment, elle a également été sacrée Vice-Championne de France 2021 en Longboard Espoir ; et, cerise sur le gâteau, ces Championnats de France ont eu lieu aux Sables d’Olonne, ville où elle a appris à surfer.

Aujourd’hui, cela fait 2 ans que Canelle est membre du Pôle Espoir en Bretagne, ce qui lui permet de pouvoir lier études et passion.

Gaëtan MENGUY, joueur de paratennis aux Jeux Paralympiques de Tokyo

Gaëtan Menguy a vécu en août 2021 ses premiers Jeux Paralympiques à Tokyo en paratennis. Sa devise ? « L’excellence est à la fois le but et le chemin ». C’est le respect de ses 3 piliers – la famille, le travail, le sport – qui lui permettent d’être sportif de haut-niveau avec un handicap quotidien qui ne se résume pas qu’au fauteuil. Manager d’un service de production de terrasse en bois pour mobil-home à Brem-sur-mer, ce père en couple, propriétaire d’un habitat partagé transgénérationnel inclusif à Saint-Hilaire-de-Riez, fait du paratennis son terrain de développement personnel. Dans le top 4 français – top 25 mondial depuis 2016, remplaçant pour Rio, ce licencié au Club de Saint-Hilaire-de-Riez fait partie de la Team Sport Vendée depuis juin 2018 pour vivre #Tokyo2020 et viser maintenant #Paris2024. De la paraplégie incomplète en 2004 aux trophées du paratennis, Gaëtan vit la magie de la vie créatrice d’apprentissages extra-ordinaires.

Tiphaine BRUN, record de ligue cadette du 10km

Tiphaine Brun, 17 ans, est licenciée au club Les sables Vendée Triathlon depuis 2018. En 2015, elle a intégré le Centre Régional d’Entraînement (CRE de la ligue des Pays de Loire) à Nantes. Grâce à son palmarès de l’année, elle termine 3ème cadette du classement national jeune en triathlon. Elle fait également partie de l’équipe féminine du club qui est championne de France de D3 et qui passera en D2 la saison prochaine. Enfin, elle fait partie des meilleurs espoirs dans la discipline pour la Fédération Française de Triathlon. 

En parallèle, elle est également licenciée au SEC Athlétisme pour participer à la saison des cross : elle a récemment remporté les foulées Nazairienne et établi le nouveau record de ligue cadettes du 10km en 37’51s.

Billy ANDRÉ, Atelier des Halles

Vendéen d’adoption, Billy est depuis 2 ans chef de cuisine à l’Atelier des Halles – situé 25 rue Sadi Carnot à La Roche sur Yon –  au sein d’une équipe de 8 personnes. L’équipe tient à cœur de travailler des produits frais, locaux et en circuit court de préférence Vendéen pour sa richesse et la qualité du terroir ! 

Spécialiste du Burger, Billy a défendu les couleurs de la Vendée à la « Coupe de France de Burger by Socopa » édition 2021 avec le B4 et a terminé 7^ème de la région ouest. Ce qui lui a donné l’envie de participer au concours national « les Burgers Toqués » en septembre 2021. Avec le Thonk&Pop, il ramène la 3^ème place à La Roche -sur Yon et beaucoup de fierté pour toute son équipe !

Lors des différents concours, Billy a tenu à garder ses valeurs et propose des recettes en intégrant ses partenaires quotidiens. Peu importe les thèmes proposés aux concours 2022, Billy continuera à s’inspirer des producteurs et éleveurs Vendéens. Il travaille déjà sur la prochaine Coupe de France …

Cécile COSSARD, La Louette Brasserie

Après plus de 20 ans d’activité dans le domaine de l’accompagnement d’adultes en reconversion, ou en situation de handicap au travail, Cécile a souhaité s’orienter vers une activité plus proche de ses aspirations. Elle choisit fin 2019 de créer sa brasserie parce qu’elle apprécie depuis longtemps les bières artisanales qui ont du goût et qui permettent de varier les plaisirs.

Parce qu’elle est  convaincue qu’on a tous un rôle à jouer dans la préservation de l’environnement, Cécile a fait le choix de produire des bières bio et de consigner ses bouteilles, afin de réduire l’utilisation des plastiques et de limiter sa consommation d’eau et d’énergie lors de la production des bières. Pour avoir un retour objectif sur la qualité de ses bières, elle a décidé de les présenter au Concours International de Lyon en mars 2021. Elle a eu la surprise et la satisfaction de remporter une médaille d’or pour La K’trième (blanche) et d’argent pour La Biernadette (ambrée).